香菇魚豆腐雞湯

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　今來一款：香菇魚豆腐雞湯。鮮美無比，魚豆腐吸收了雞湯的鮮美變得更加美味！家常做法，望您指教！

第一步：雞塊洗淨備用。

第二步：香菇提前泡發，涼水浸泡鎖住營養。

第三步：所需配料備用。

第四步：香菇洗淨改刀。

第五步：雞塊加料酒姜片焯水後撈出，另入湯鍋。

第六步：放入香菇。

第七步：放入蔥和姜片，一次加足水量。

第八步：上火煮沸。

第九步：撇去浮沫，轉小火慢炖二十五分鍾。

第十步：雞肉熟後放入魚豆腐。

第十一步：放入凍豆腐煮沸，加鹽調味。

第十二步：十五分鍾後美湯呈現。

第十三步：家常美味，請您品鑒。

第十四步：成品圖。

香菇魚豆腐雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

泡發香菇一定用涼水浸泡，營養不流失哦！

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：魚豆腐香菇豆腐

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