豆腐蔔釀香菇肉末

美食達人@琪_feXjZ8E2

菜式簡介
　　口感豐富，美味好吃。

第一步：備食材：豆腐蔔，肉末，香菇(需提前泡發)。

第二步：剁蒜蓉，香菇切碎。

第三步：把豆腐蔔挖空。

第四步：挖出來的豆腐渣切碎。

第五步：取一碗把肉末，香菇末，蒜蓉放碗中。

第六步：再把豆腐渣也放到碗中。

第七步：調醬油，蚝油，香油，糖，胡椒粉，攪拌均勻備用。

第八步：攪拌好腌製十分鍾。

第九步：腌製好了就可以把餡釀在豆腐蔔裏。

第十步：把釀好的豆腐蔔擺放在碟子中。

第十一步：鍋中水燒開，把釀豆腐放上鍋蒸12分鍾。

第十二步：時間到了打開蓋子，熟了，好香啊。

第十三步：取出來，撒上點蔥花。

第十四步：調個欠汁，少許生粉，少許蚝油，少許香油，中火煮開就可以。

第十五步：把汁淋到釀豆腐蔔上面就大功告成了。

第十六步：成品。好香。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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