香菇豆腐泡燒排骨

菜式簡介
　　前兩天去農家樂去玩，吃了一道農家菜“香菇豆腐泡炖雞”，味道非常鮮美，小朋友一直都念念不忘， 讓我回家做給她吃。 可惜家裏沒有雞肉了，不過不用太在意，家常菜無須按章法出牌，隨心所欲的搭配更能出彩，只要見廚房裏有的食材，就會想方設法和別的菜搭在一起，讓它們彙合交融。家裏沒有雞肉，有排骨，也是葷的，能夠有肉香味， 這種搭配也應該不錯。