排骨海帶豆腐湯

美食達人@祯祯寶貝

菜式簡介
　　海帶富含人體所需的鈣、鐵、鋅等元素，能很好的補充人體營養，預防各種心血管疾病。所以各個年齡階段的人都可以吃，具有降低血壓血糖和血脂等功效，經常食用，還可以預防癌症，提高自身免疫力。

第一步：腌漬的海帶浸泡一小時洗淨。

第二步：准備原材料海帶、豆腐、胡蘿蔔。

第三步：新鮮的排骨在清水中浸泡半小時，洗淨放入開水中焯水去除多余的油脂和雜質，焯好水的排骨立即放入冷水中多沖洗幾遍，沖洗幹淨瀝幹水份排骨放入鍋中添加適量清水放入糖、鹽、姜、花椒、八角調味盒倒入料酒大火煮起來排骨煮至八成熟入味即可。

第四步：豆腐切成約1厘米左右的片狀。

第五步：胡蘿蔔切成馬蹄片。

第六步：蔥花和香菜切好備用。

第七步：泡好的海帶放入排骨湯中大火煮起來。

第八步：豆腐放入湯中中火煮五分鍾。

第九步：放入胡蘿蔔片中小火煮三分鍾。

第十步：最後放入味精調味均勻撒上蔥花和香菜提鮮即可出鍋享用。

第十一步：美味可口的海帶豆腐排骨湯裝入容器中就大功告成了。

第十二步：搭配水果和雞蛋一起吃棒極了。

第十三步：有了大米飯的出場瞬間就完美。

第十四步：美味食材入口好吃??到爆有種停不下來的感覺。

第十五步：普通的食材用心去搭配做出來就是健康美味佳肴噢。

排骨海帶豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

海帶富含人體所需的鈣、鐵、鋅等元素，能很好的補充人體營養，預防各種心血管疾病。所以各個年齡階段的人都可以吃，具有降低血壓血糖和血脂等功效，經常食用，還可以預防癌症，提高自身免疫力。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：排骨海帶豆腐

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