排骨冬瓜海帶湯

第一步：適量排骨洗淨。

第二步：海帶提前浸泡。

第三步：冬瓜洗淨切塊。

第四步：排骨冷水入鍋焯水，加姜片料酒去腥。

第五步：蔥姜改刀備用。

第六步：鍋中入油燒熱倒入排骨煸炒。

第七步：放入姜片和蔥段炒香。

第八步：一次加足溫水轉入瓦煲中。

第九步：煮沸後撇去浮沫。

第十步：放入海帶絲。

第十一步：跨入冬瓜塊煮沸。

第十二步：轉小火慢炖四十分鍾。

第十三步：排骨熟後加鹽調味。

第十四步：美美的排骨湯就可以享用啦。

第十五步：家常湯品，請您品鑒。

第十六步：成品圖。