海帶藥膳排骨——冬天裏的溫暖湯

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第一步：材料准備好。

第二步：將黃芪、黨參、紅棗、老姜片洗幹淨連同花椒粒放入炖鍋裏，加適量的水浸泡30分鍾。

第三步：排骨洗幹淨，炒鍋或煮鍋裏加適量的水煮開，將排骨放入煮開的水裏，煮沸1分鍾，撈出來放入湯盆裏放入一旁備用。

第四步：將幹海帶放入湯盆裏加入70到80攝氏度的水浸泡5到10分鍾。

第五步：將浸泡30分鍾的藥膳水煮開10分鍾後將煮過水的排骨放入裏面，炖30分鍾。

第六步：將浸泡後的海帶，洗幹淨切成片

第七步：排骨藥膳在炖30分鍾後，將切好的海帶倒入裏面。再關中火炖20到30分鍾。

第八步：炖好後，放入適量的鹽和味精，攪拌均勻就可以出鍋了。

相關食材：排骨海帶

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