海帶排骨湯

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海帶排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨500克

輔助料: 生姜1塊; 牛肉丸10顆; 海帶適量; 料酒1勺

海帶排骨湯的做法步驟

第一步：將海帶清洗幹淨泡發，撕成小段並打結

第二步：將排骨焯水撈出放入煲中，加入生姜，一勺料酒

第三步：將牛肉丸一並放入煲中，加水大火燒開後轉小火煲1小時以上，最後加入鹽調味即可

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：排骨海帶

答配菜譜：排骨與海帶的做法

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