海帶排骨湯

美食達人@微笑雨（菱桐）

海帶排骨湯封面圖

菜式簡介
　　海帶排骨湯：鮮美嘭香、營養豐富。特適合幹燥寒冷的天氣喝。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 海帶適量; 姜片少許; 蔥花少許

輔助料: 鹽適量

海帶排骨湯的做法步驟

第一步：主原料：排骨、海帶、姜片

第二步：切好備用的蔥花

第三步：鍋中燒沸水，將海帶放入沸水中汆燙，撈起瀝幹水待用。

第四步：將海帶撈起瀝幹水，再用清水洗幹淨。

第五步：排骨也是放入沸水中汆燙去血水和異味，撈起瀝幹水。和海帶、姜片一起放入電壓力鍋中，加適量純淨水。

第六步：電壓力鍋通電，加蓋，按“炖肉湯”指定鍵。

第七步：炖好的湯鍋。

第八步：轉換到炒鍋中去

第九步：撒上蔥花，加鹽，翻炒。

第十步：煮好了，裝碗內。

第十一步：撒三粒蒸好的大紅棗。

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：排骨海帶

答配菜譜：排骨與海帶的做法

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