海帶排骨湯（養生湯）（電飯鍋菜譜3）
菜式簡介
海帶含有豐富碘、鈣等礦物質，排骨湯也含鈣，補鈣的效果明顯；此外，海帶還能吸走骨頭湯內的油，讓湯水喝起來更清爽鮮美。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 海帶適量
- 輔助料
- 陳皮適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 蔥適量
- 小辣椒1根
海帶排骨湯（養生湯）（電飯鍋菜譜3）的做法步驟
第一步：排骨洗淨，鍋裏水開後放入，淖掉浮沫備用。
第二步：海帶泡發好後洗淨切絲，姜，蒜，小辣椒備用。
第三步：電飯鍋裏放入淖好的排骨，姜，蒜，小辣椒。
第四步：加入1片陳皮，1勺料酒，半勺醋。即可插上電源煮了。
第五步：水開後，再煮5分鍾左右，放入海帶絲。繼續煮5分鍾左右。
第六步：5分鍾之後揀去姜，蒜片，撒上蔥段，加精鹽，少量雞精調味即可。裝盤。開吃~
海帶排骨湯（養生湯）（電飯鍋菜譜3）做法技巧/竅門/補充說明：
特點：
此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮的不得了啊。
答配菜譜：排骨與海帶的做法