海帶排骨湯
菜式簡介
? 這是一款特別適合冬天喝的湯,最近忙于學習,無暇做菜拍照。現在上傳菜譜已成爲一種習慣,也可以說是上瘾了,如若幾天不傳還挺不得勁呢!只好把相機裏來不及整理的舊作搬了出來。冬天有空的下午煲上一鍋熱乎乎的湯,讓砂鍋在爐竈上小火咕嘟著,自己去做自己喜歡的事情,隨著時間一分一秒的過去,滿屋飄香,心情也會特別好。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨250克
- 海帶結100克
- 輔助料
- 蔥一段
- 姜一塊
- 花椒適量
- 八角一個
- 調味料
- 鹽適量
海帶排骨湯的做法步驟
海帶排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
1·用砂鍋煲湯的火力應該爲文火-武火-文火。
2·湯本身就很鮮美,可以不加雞精,如果你喜歡可以加些雞精和胡椒粉。
答配菜譜:排骨與海帶的做法