海帶蘿蔔排骨湯

美食達人@恩典_Grace

海帶蘿蔔排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔3根; 海帶適量; 豬仔排骨1斤

輔助料: 姜適量; 料酒適量; 鹽適量; 蔥2根

海帶蘿蔔排骨湯的做法步驟

第一步：准備所有食材。排骨洗淨，可以從中間剁半。海帶泡水洗淨，切成寬條。白蘿蔔削皮，切成厚片。洗淨蔥姜，姜切片。

第二步：仔排放入砂鍋裏，加水

第三步：水沸騰後，撇去浮沫。加料酒。轉小火炖40分鍾。中間加適量鹽，使排骨和湯入味。

第四步：加入海帶和白蘿蔔，燒開後，轉小火炖40分鍾。中間加適量鹽。

第五步：熱氣騰騰出鍋

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨海帶蘿蔔

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