海帶排骨湯
美食達人@A葉子A
菜式簡介
這是款非常簡單營養的一道菜，在炎熱的夏季適時的炖一鍋，既營養美味又下火。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 幹海帶結1兩
- 排骨1斤
- 輔助料
- 姜片數片
- 鹽少量
- 醋幾滴
- 小蔥3根
海帶排骨湯的做法步驟
第一步：排骨洗淨放入沸水鍋裏燙一會，去腥味撈出備用；第二步：泡軟的海帶結和姜片（也可選其它的海帶，隨個人喜好）第三步：將備好的排骨、海帶結、姜片和蔥結一起倒入電高壓鍋內，加入適量熱水和少量鹽、幾滴醋，合上鍋蓋；第四步：選擇需要的檔鍵即可，耐心等待······（大約半小時）第五步：炖好的海帶排骨湯，調入一點點雞精，撒上一點點蔥花；第六步：營養美味的成品
海帶排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：海帶原料隨自己喜好，炖鍋也無所謂
