海帶炖臘排骨
菜式簡介
海帶炖臘排骨.太香太好吃了??不用其它任何調料、源汁源味、臘排骨的香和海帶的軟糯、味道非常不錯!多吃海帶有好處:
海帶真是罕有的神奇食品。它幾乎不含脂肪與熱量,維生素含量也是微乎其微,但它卻含有豐富的礦物質(無機物),如鈣、鈉、鎂、鉀、磷、硫、鐵、鋅等,以及硫胺素、核黃素、硒等人體不可缺少的營養成分。 食療功效-食: 海帶有降血壓、降血脂、加快膽固醇的代謝和排出、降低血清膽固醇、預防動脈硬化的作用。海帶中含有大量的碘。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢複卵巢的正常機能,調節內分泌,消除乳腺增生的隱患!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 臘排骨一塊
- 輔助料
- 海帶一張
海帶炖臘排骨的做法步驟
海帶炖臘排骨做法技巧/竅門/補充說明:
1、海帶提前一晚泡發
2、如果您用普通鍋炖、大火燒開轉小火炖50分鍾左右即可!
答配菜譜:排骨與海帶的做法