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蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯

美食達人@楊麗的家常菜譜
蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
海帶1片
輔助料
嫩豆腐1盒
姜片3-4片
蛤蜊肉半碗

蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:海帶泡好切片,蛤蜊肉用少許白酒腌製15分鍾熱油放入豆腐煎1分鍾,這樣湯會比較白。
  • 第二步:加入適量水放入姜片。
  • 第三步:翻一翻。
  • 第四步:煮2-3分鍾後加入適量的鹽調味,再等1-2分鍾就可以起鍋了。
  • 第五步:起鍋了。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類

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