蛤蜊豆腐湯

美食達人@林夭夭

蛤蜊豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　多吃豆製品可以延緩絕經，推遲新陳代謝讓女人衰老的慢一些，所以姐妹們要多吃豆製品哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蛤蜊200克; 豆腐300克

輔助料: 鹽適量; 姜絲適量

蛤蜊豆腐湯的做法步驟

第一步：蛤蜊豆腐，蛤蜊要放淡鹽水裏泡2小時吐沙

第二步：蛤蜊清洗幹淨

第三步：豆腐切小塊

第四步：蛤蜊綽水開口一個撈一個

第五步：綽好的蛤蜊

第六步：油熱後放入姜絲小火炒香

第七步：在倒入蛤蜊翻炒

第八步：添適量的水燒開

第九步：放入豆腐，出鍋時放鹽即可

第十步：鮮

菜譜標簽：朋友聚餐夏季食譜湯類産婦晚餐湯羹閩菜

相關食材：蛤蜊豆腐

答配菜譜：蛤蜊與豆腐的做法

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