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蛤蜊豆腐湯

美食達人@烏蘭圖雅
蛤蜊豆腐湯封面圖

菜式簡介
  蛤蜊和豆腐放在一起煮成湯既補鈣又美味!豆腐嫩嫩蛤蜊鮮鮮!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
老豆腐適量
花紋蛤蜊適量
輔助料
姜片適量
適量

蛤蜊豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:1 紋蛤蜊洗去表皮的泥沙
  • 第二步:2 老豆腐切片
  • 第三步:3 鍋裏放適量的清水,煮開後放入豆腐,姜片和鹽
  • 第四步:4 改成小火再次煮開,繼續煮大約7-8分鍾左右
  • 第五步:5 輕輕放入蛤蜊,等蛤蜊都煮開口就關火
  • 相關食材:蛤蜊豆腐

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