海帶絲油豆腐燒香幹豌豆

美食達人@喵喵1023

第一步：1、准備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、幹紅辣椒。

第二步：2、適量油豆腐、豌豆、香幹。

第三步：3、海帶絲放滾水裏稍煮片刻。

第四步：4、煮好的海帶絲過冷水切成段。

第五步：5、換水煮油豆腐，稍起油即可撈出。

第六步：6、另起鍋煮豌豆，變色即可。

第七步：7、香幹切成長條狀。

第八步：8、炒鍋倒入適量調和油，燒至7成熱放入姜絲、幹紅辣椒、蒜片爆香。

第九步：9、放入香幹條、豌豆翻炒片刻。

第十步：10、放入切段的海帶絲翻炒。

第十一步：11、加入2滴醬油提鮮。

第十二步：12、加入適量麻辣鮮。

第十三步：13、最後放入油豆腐翻炒。

第十四步：14、加入適量水，沒過菜的一半即可。大火燒開收汁。

第十五步：15、關火，加入精鹽和雞精出鍋。

第十六步：16、素燒新品終于盛盤好好享用了。

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