海帶魚餅煮豆腐

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第一步：預備好食材：海帶、豆腐、魚餅。

第二步：海帶提前發泡至軟，剪短；豆腐切小塊浸泡之後瀝幹水分；魚餅切小塊；姜切絲。

第三步：燒開水放入海帶大火轉中火煮約20分鍾。

第四步：放入魚餅轉大火煮沸。

第五步：放入豆腐繼續一起煮。

第六步：期間攪拌均勻，放入姜絲。

第七步：調入適量喜馬拉雅鹽，與少許胡椒粉以及芝麻油，，最後勾一個薄生粉芡即可熄火。

海帶魚餅煮豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

1、海帶需提前浸泡約20分鍾即可。2、魚餅解凍之後切小塊。3、煮湯羹的豆腐還是切細小更適合。4、煮的時候不必放太多水。5、飲用時放入蔥花味道更佳。

相關食材：帶魚海帶豆腐

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