排骨海帶湯

菜式簡介
　　排骨中含有大量的鈣元素，是人體補充鈣的佳品；海帶中所含的碘元素十分豐富，碘是構成人體甲狀腺素的必需物質，是維持人體智力發育的重要元素。排骨與海帶共食，可爲人體提供豐富的營養物質。做出來的湯排骨軟爛，湯鮮味醇。