香菇油菜

美食達人@Candy小迪啊

香菇油菜封面圖

菜式簡介
　　以前一點也不吃香菇，現在愛吃的不得了，所以時不時得都來一道香菇菜。這次是香菇油菜，簡單又好吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇10個; 油菜2個

輔助料: 鹽1勺; 雞精1/2勺; 蔥1段; 醋1勺; 醬油1勺; 香油1/4勺; 油3勺

香菇油菜的做法步驟

第一步：准備好各種材料。

第二步：油菜像這種切兩半，香菇倒置切片，我一般都是切六片，一起把蔥花也切了。

第三步：油七分熱時放蔥花炒香，先放香菇翻炒兩分鍾。

第四步：接著放油菜翻炒，把油菜綠葉部分變成軟塌塌的放各種調料翻炒均勻。

第五步：再炒一兩分鍾就可以關火了，然後放香油拌勻裝盤即可。

菜譜標簽：老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜素菜

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

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