簡體版香菇燒油菜

美食達人@胖妞的胖媽

菜式簡介
　　日子就這樣在每天上班下班中重複著，但每天最幸福時刻就是孩子放學回家後，等待你給她做可口的飯菜，聽她講述同學的故事。這可能就是老人們講的平平淡淡的幸福。

第一步：香菇洗淨，切成一厘米後的片，備用。

第二步：油菜洗淨切成一指寬的條，備用。

第三步：油十分熱後加入姜末、蒜末、幹辣椒爆香。

第四步：將香菇和油菜一起下鍋，大約翻炒一分鍾。

第五步：加入花椒粉、鹽，翻炒均勻，大約需要兩三分鍾，具體根據菜量決定。

第六步：下入雞精翻炒均勻就可以出鍋了。顔色鮮豔，營養豐富。

菜譜標簽：素菜

相關食材：油菜香菇

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