#信任之美#香菇薏米滑雞粥
菜式簡介
來試試這道清淡但不乏營養的鹹味粥，鮮香而不膩。加了薏米還有健脾除濕的功效。全程電飯煲操作，不必擔心溢鍋，簡單方便。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞肉100克
- 大米40克
- 薏米30克
- 香菇4個
- 小米30克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
#信任之美#香菇薏米滑雞粥的做法步驟
第一步：准備食材
第二步：雞肉洗淨切丁，用料酒、鹽、澱粉腌一會
第三步：香菇切丁，大米、薏米、小米洗淨
第四步：把三種米放入電飯煲中，放清水，放一小勺油，開啓煮粥鍵，全程90分鍾
第五步：等結束前5分鍾時放入香菇、雞丁攪拌一下，放點鹽，再繼續煮
第六步：結束後撒上蔥花即可
#信任之美#香菇薏米滑雞粥做法技巧/竅門/補充說明：
粥不要煮的太鹹，水量根據自己喜歡的厚薄程度。