香菇酸辣湯
菜式簡介
今早來一款：香菇酸辣湯，酸味出頭，暖胃驅寒，家常做法，供大家參考。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 香菇適量
- 雞蛋一個
- 蔥適量
- 香菜適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 姜粉適量
- 胡椒粉適量
- 醋適量
- 水適量
- 蚝油適量
香菇酸辣湯的做法步驟
第一步：所需食材准備就緒。
第二步：香菇改刀切片。
第三步：蔥香菜改刀備用。
第四步：面粉加水拌成絮狀。
第五步：鍋中入水煮沸放入面絮，煮沸。
第六步：加入香菇煮沸。
第七步：淋入蛋液。
第八步：加生抽，鹽，蚝油，醋，胡椒粉，姜粉，蔥和香菜。
第九步：出鍋淋少許香油即可。
第十步：家常湯品，請您品鑒。
第十一步：成品圖。
香菇酸辣湯做法技巧/竅門/補充說明：
可加時蔬，隨心搭配，祝您周末愉快！
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