胡蘿蔔青椒炒香菇
菜式簡介
微辣，鹹鮮適口，超級下飯。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 胡蘿蔔半根
- 螺絲椒一個
- 香菇適量
- 輔助料
- 姜適量
- 花椒適量
- 辣椒適量
- 山茶油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 蒜適量
胡蘿蔔青椒炒香菇的做法步驟
第一步：香菇洗淨。
第二步：切成片。
第三步：螺絲椒切菱形片。
第四步：胡蘿蔔切菱形片。
第五步：鍋裏適量水燒開，
第六步：香菇也焯一滾兒撈出。
第七步：鍋適量油燒熱，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
第八步：焯過水的胡蘿蔔，香菇放入，翻炒一分鍾左右。
第九步：螺絲椒放入。
第十步：適量鹽，生抽調味兒。
第十一步：翻炒幾下，關火盛出。
第十二步：成品。
第十三步：成品。
