糖醋櫻桃蘿蔔

菜式簡介
　　過年大魚大肉吃多了，就想來點爽口的菜，我買的櫻桃蘿蔔就派上用場啦，把櫻桃蘿蔔切蓑衣刀，腌製成酸甜口的糖醋蘿蔔，即入味爽口，又紅紅火火，即好吃好看，又有好的寓意，很不錯吧。這個蘿蔔的腌製沒有難度，稍微有點難度的就是刀工，需要切蓑衣刀。