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胚芽米雜糧粥

美食達人@Qiuyue0815
胚芽米雜糧粥封面圖

菜式簡介
  傳統的作法,經典的味道
  (百度)胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。其實稻谷最重要的中心部分爲胚芽。顧名思義,所謂的"芽",乃是生出新的生命的部分。當季新胚芽米,色澤晶瑩透亮,天然的清香

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
胚芽米70克
長粒江米20克
紅香米20克
輔助料
灰棗35克
蓮籽15克
百合15克
花江豆20克
赤小豆20克
小紅花生米20克
小薏仁米15克
紅梅豆20克
紅小豆20克
冰糖適量

胚芽米雜糧粥的做法步驟

  • 第一步:准備各種豆類:赤小豆、花江豆、紅小豆、薏仁、紅梅豆。
  • 第二步:准備米類及其他:紅香米、長江米、胚芽米、百合、薏仁米、花生米、灰棗。
  • 第三步:先把各種豆類等清洗和浸泡。
  • 第四步:電飯鍋放入除冰糖和灰棗以外的全部食材清洗並瀝去水。
  • 第五步:再次倒入適量水。
  • 第六步:設置煮粥模式。
  • 第七步:程序結束,放入冰糖。
  • 第八步:放入灰棗再焖五分鍾。
  • 胚芽米雜糧粥做法技巧/竅門/補充說明:

    根據自己口感設置時間

    菜譜標簽:家常菜
    相關食材:胚芽米

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