百香果汁

菜式簡介
　　朋友給了一袋百香果，個大汁多，回來做了幾次果汁喝，留下幾個准備做個慕司蛋糕回贈這位朋友。
　　百香果，俗稱“巴西果”，原産于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉爲“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美稱，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
　　百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顔等神奇功效。