蠶豆瓣炒蝦仁

美食達人@鳴翠燕

蠶豆瓣炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 蠶豆瓣適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟

第一步：蝦仁去蝦線加入料酒和鹽腌製片刻。

第二步：鍋中放油下入蝦仁翻炒。

第三步：炒熟後盛出備用。

第四步：鍋中放油下入蠶豆瓣翻炒後加入適量的鹽和水煮片刻。

第五步：再放入蝦仁翻炒均勻即可。

第六步：成品盛盤。

蠶豆瓣炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

蠶豆瓣一定要煮熟。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁蠶豆豆瓣

答配菜譜：蝦仁與蠶豆的做法豆瓣與蠶豆的做法蝦仁與豆瓣的做法

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