蠶豆瓣草菇炒蝦仁

美食達人@鳴翠燕

蠶豆瓣草菇炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 蠶豆瓣適量; 草菇適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 油適量

蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法步驟

第一步：材料：蝦仁去蝦線用料酒和鹽腌製片刻，草菇切片、蠶豆去豆莢

第二步：鍋中放入適量油下入蝦仁翻炒至變色後放入蠶豆瓣和草菇翻炒至斷生變色後加入適量的鹽

第三步：炒至蠶豆瓣八分熟後放入蝦仁，翻炒片刻即可

第四步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦蝦仁蠶豆草菇豆瓣

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