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酸奶巧克力蛋糕—— 電飯鍋做

美食達人@親親媽
酸奶巧克力蛋糕—— 電飯鍋做封面圖

菜式簡介
  濃郁啊濃郁,很久沒做這麼重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃,到哪兒都搶著吃呢
  
   香哦香哦,吃著居然似布朗尼的味兒哎~~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
低粉130克
可可粉20克
小蘇打1克
輔助料
黃油100克
調味料
80克
2個
黑巧克力50克
酸奶100克
松仁30克
核桃仁30克

酸奶巧克力蛋糕—— 電飯鍋做的做法步驟

  • 第一步:准備好所有的材料。
  • 第二步:黃油室溫軟化打成泥狀。
  • 第三步:加入糖打發。
  • 第四步:全蛋打散,分次加入黃油糊中打至完全吸收。
  • 第五步:黑巧克力隔水融化。
  • 第六步:加入黃油蛋糊中,拌至均勻。
  • 第七步:這是拌光滑後的巧克力黃油蛋糊。
  • 第八步:酸奶是自己做的比較稠。
  • 第九步:拌入酸奶。
  • 第十步:可可粉也是濃黑的。
  • 第十一步:低粉、可可粉和小蘇打混合過篩。
  • 第十二步:粉類加入黃油糊中,翻拌均勻。
  • 第十三步:加入松仁和核桃仁,翻拌均勻。
  • 第十四步:入已鋪油紙的電飯鍋,按‘煮飯’鍵等跳到‘保溫’後保溫約半小時,再如此重複一次。
  • 第十五步:電飯鍋水氣大,最後就打開蓋子那麼一會兒,面上的水氣會迅速消失。
  • 第十六步:出鍋倒扣,揭去油紙,待涼即可。
  • 第十七步:就倆字能形容:挺刮!
  • 第十八步:再看近些,瞧那松仁、還有核桃仁、、、香哦香哦。
  • 相關食材:巧克力酸奶

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