冰糖金桔飲

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冰糖金桔飲封面圖

菜式簡介
　　冰糖金桔飲，酸甜可口，兩者搭配，可以有效止咳化痰，利咽的作用！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金桔適量; 冰糖適量

輔助料: 純淨水適量; 食鹽適量

冰糖金桔飲的做法步驟

第一步：備好食材：金桔用鹽水浸泡十分鍾，搓揉清洗幹淨備用

第二步：湯鍋內加入適量純淨水，金桔一切二去籽放入鍋中，加入適量冰糖煮開

第三步：中火煮廿分鍾左右，煮至金桔軟爛，湯汁金黃色時即可

第四步：盛出，喝上一碗清爽潤喉

第五步：成品圖

冰糖金桔飲做法技巧/竅門/補充說明：

清洗金桔加適量鹽搓揉，再用流動水沖洗幹淨，才能去除表面的蠟，去籽可以去除苦味！

菜譜標簽：下午茶飲品

相關食材：金桔冰糖

答配菜譜：金桔與冰糖的做法

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