冰糖金桔

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冰糖金桔封面圖

菜式簡介
　　冰糖熬製金桔香甜美味可以當做零食又可以用來沖泡金桔茶冬天還能預防感冒

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 金桔400克; 冰糖100克

輔助料: 鹽3克; 水2000ML

冰糖金桔的做法步驟

第一步：金桔洗幹淨在周圍均勻的切開按扁用竹簽剔去籽

第二步：鍋裏放入2000ml的水放入冰糖煮化加入處理好的金桔中火熬40分鍾至到金桔皮變的透明加入鹽

第三步：熬好的金桔徹底晾曬裝入密封的罐放入冰箱冷藏1天

冰糖金桔做法技巧/竅門/補充說明：

金桔去糖液可以當零食吃金桔和糖液加入水就可以沖金桔茶金桔還可以用鹽來腌製做成鹹金桔可治咳嗽

菜譜標簽：甜品

相關食材：金桔冰糖

答配菜譜：金桔與冰糖的做法

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