菠菜炒粉條（快手素菜）

美食達人@Miss_大米

菠菜炒粉條（快手素菜）封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜150克; 粉條適量

輔助料: 青椒1個; 食鹽半勺; 生抽半勺; 香醋半勺; 大蒜3瓣

菠菜炒粉條（快手素菜）的做法步驟

第一步：粉條掰成小節，提前浸泡。

第二步：菠菜洗淨，用小蘇打浸泡十五分鍾。

第三步：起鍋燒水，將粉條放入水中，放半勺食鹽，少許橄榄油，水開後將菠菜放入焯水。一分鍾後將粉條和菠菜撈出過涼水。

第四步：另起一鍋燒熱放油，將青椒絲和蒜末放入鍋中炒香。

第五步：放入粉條和菠菜，倒入半勺生抽。

第六步：倒半勺香醋，翻炒均勻，關火出鍋。

第七步：非常簡單的快手素菜——菠菜炒粉條。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：菠菜粉條

答配菜譜：粉條與菠菜的做法

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