小可愛白菜雞蛋素水餃

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小可愛白菜雞蛋素水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 白菜適量; 雞蛋適量; 胡蘿蔔適量; 大蔥適量; 姜頭適量; 幹蝦米適量; 火龍果皮適量; 上海青葉子適量

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 十三香適量; 生抽適量; 老抽適量; 胡椒粉適量; 香油適量

小可愛白菜雞蛋素水餃的做法步驟

第一步：火龍果皮榨汁，和面備用。（涼水合面）

第二步：上海青葉子榨汁和面

第三步：醒面約30分鍾放在一旁備用

第四步：三個雞蛋打蛋液，炒碎

第五步：白菜切碎，放鹽待用，擠出多余水分。

第六步：餡料和在一起

第七步：放入調料，開始包啦

第八步：美味出爐

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋白菜

答配菜譜：雞蛋與白菜的做法

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