芝麻醬拌菠菜

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　春天的腳步越來越近了。各種新鮮的綠色蔬菜也出事了。這個季節給小孩兒吃綠色蔬菜對身體是非常有利的。芝麻醬的營養價值也很高。配上菠菜。簡單的拌一下，幾分鍾就搞定。

第一步：新鮮的菠菜摘去壞的和老的葉子反複沖洗幹淨。

第二步：鍋裏加適當的鹽和清水，水開以後放入菠菜焯水一分鍾。可以滴一滴菜籽油，保持菠菜的顔色。

第三步：用筷子小心地夾出菠菜，放進漏盤裏，讓它自然冷卻。

第四步：冷卻的菠菜裝盤。

第五步：芝麻醬裏面加點芝麻油調和一下。放入。蒜蓉以及小蔥段。生抽，白糖。把它均勻攪拌。

第六步：淋上調好的汁抓點白芝麻均勻的撒上，。營養特別的豐富。

芝麻醬拌菠菜做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜重點要突出這個芝麻醬的味道，所以其他調料要放得很輕。芝麻醬會有一點幹。我們用那個芝麻油放在裏面，把它攪拌均勻就可以了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜芝麻芝麻醬

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