中式營養早餐（薯香燕麥粥and菠菜芝麻餅）
菜式簡介
雖然是簡單的食材和做法，但是營養卻是很全面的哦！
早晨吃碗暖乎乎的粥，對胃都是很有好處的呢！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 珍珠米一小杯
- 燕麥一小碗
- 地瓜一個
- 菠菜兩棵
- 土雞蛋一個
- 輔助料
- 白芝麻適量
- 面粉四勺
- 肉松適量
- 調味料
- 調味醬油適量
- 香油適量
- 椒鹽適量
- 鹽適量
中式營養早餐（薯香燕麥粥and菠菜芝麻餅）的做法步驟
第一步：地瓜一個去皮切塊泡在水裏防止氧化變黑，燕麥一小碗，珍珠米一小杯。
第二步：一杯的珍珠米，洗淨後加水，摁下電飯煲的煮飯鍵煮開，因爲是電飯煲，所以要注意水開後氣泡會從氣孔裏溢出。
第三步：煮到米粒變透明後下入地瓜和燕麥繼續煮。
第四步：米粒煮到變大熟爛，但是和米湯還沒完全融合變糊的這個狀態就可以了，把煮飯鍵撥起，用余溫焖熟即可。
第五步：菠菜兩棵洗淨。
第六步：菠菜用手掰成小段，加一小勺鹽腌製出水。
第七步：加四勺的面粉，我用的勺子是普通大小的，大家可以看的到。
第八步：將面粉和菠菜攪拌均勻後加入一勺香油和一小把芝麻。
第九步：把攪拌均勻後的面糊用煎鍋煎成小塊的菠菜煎餅。
第十步：土雞蛋用桃心形煎鍋煎出桃心形，熟的程度根據個人喜好。
第十一步：煎好的菠菜煎餅擺好裝盤。
第十二步：桃心形土雞蛋一個，撒上椒鹽，我之後還加了調味的醬油，蘸著吃比較有味道。
第十三步：肉松一小碟。
第十四步：地瓜燕麥粥一大碗。
第十五步：最後來個早餐集體照，還算豐富吧！
