肉末海參生菜粥

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肉末海參生菜粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜4片; 肉糜50克; 白粥1碗; 食鹽1·5克; 花生油2克; 清水50克

輔助料: 雞精小許

肉末海參生菜粥的做法步驟

第一步：生菜洗淨，肉糜備用。

第二步：肉糜切碎。

第三步：生菜切碎。

第四步：海參切圈。

第五步：熱鍋冷油。

第六步：放食鹽。

第七步：放入肉糜和海參翻炒。

第八步：昨晚的白粥剩下的一碗。

第九步：肉糜熟透，放白粥翻炒。

第十步：翻炒均勻加清水。

第十一步：蓋鍋蓋煮開3分鍾。

第十二步：放入生菜。

第十三步：攪拌均勻煮至開鍋即可，加雞精提鮮。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：肉末海參生菜

答配菜譜：生菜與肉末的做法肉末與海參的做法

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