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香椿炒雞蛋

美食達人@忘不了的味道
香椿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  香椿,到季一定要吃,錯過要等一年

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香椿適量
雞蛋三個
輔助料
適量
食用油適量
適量

香椿炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:去根,清洗,
  • 第三步:雞蛋打好
  • 第四步:放適量鹽,兩滴醋
  • 第五步:香椿切碎,拌進打好得得雞蛋液裏
  • 第六步:熱鍋涼油,炒熟,裝盤
  • 香椿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    炒雞蛋放醋,忘記在哪裏看到的,就記住了,好像去腥,兩滴醋,完全吃不出酸。我的蛋液不是很多,因爲家裏人要吃香椿多的,所以不愛成餅,如果想要好看可以雞蛋多點

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞蛋香椿

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