香椿煎雞蛋

美食達人@逝去的愛情

香椿煎雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋5個; 香椿時間

輔助料: 鹽2克; 玉米油適量

香椿煎雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋磕入碗裏備用。

第二步：香椿洗幹淨切成碎，盡量切碎。

第三步：將香椿倒入與雞蛋混合，加入少許鹽攪拌均勻備用。

第四步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋香椿糊，開中小火。

第五步：煎至兩面偏黃，用鏟子切斷。

第六步：入盤，成品圖

第七步：成品圖

第八步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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