春日應季美食香椿雞蛋卷

美食達人@大草海

春日應季美食香椿雞蛋卷封面圖

菜式簡介
　　香椿是春天獨特的美食，配上雞蛋營養豐富，味道鮮美。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿100克

輔助料: 雞蛋2個; 甜面醬1勺; 蒜1顆; 辣辣1顆

春日應季美食香椿雞蛋卷的做法步驟

第一步：備好食材。

第二步：水開煮春葉變綠撈出。

第三步：香椿切沫蒜辣椒切末。

第四步：雞蛋打散到入香椿。

第五步：平底鍋到入香椿蛋液轉圓。

第六步：小火煎凝固翻面煎分鍾即可。

第七步：撈出刷甜面醬。

第八步：切條卷起。

第九步：擺好。

春日應季美食香椿雞蛋卷做法技巧/竅門/補充說明：

平底鍋不用刷油，冷鍋到蛋液。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐春季食譜

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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