芝士火腿三明治

美食達人@南兮·人間煙火

芝士火腿三明治封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 吐司片2片

輔助料: 芝士片1塊; 火腿肉2片; 雞蛋1個

芝士火腿三明治的做法步驟

第一步：火腿肉我喜歡用雨潤的，肉的味道比較好，還可以看到肉絲，雙彙金鑼口感不好，感覺都是澱粉，吐司片大家用原味的，不要選鹹的，不然影響口感。

第二步：吐司片去邊，吐司片也可以抹沙拉醬，不喜歡的可以不加。

第三步：鍋中放油，把火腿片放入鍋中煎香後，取出備用。

第四步：把火腿片放吐司片上，再放芝士片，再加火腿片，蓋上吐司片。

第五步：雞蛋打散均勻，吐司片放入雞蛋液兩面沾均勻。

第六步：放入鍋中煎至兩面金黃，然後四條吐司邊都立起來煎一下，一定注意火候，不然會焦。

第七步：煎好了取出盤中。

第八步：對角切塊，就這樣芝士火腿吐司就做好了。

第九步：經過煎了之後，芝士片在裏面也溶化了喔。

第十步：簡單快有營養的早餐，試試吧。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：火腿芝士

答配菜譜：芝士與火腿的做法

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