黃豆炖豬蹄

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

黃豆炖豬蹄封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬蹄適量; 黃豆100克; 姜適量

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 雞精適量

黃豆炖豬蹄的做法步驟

第一步：剁好的豬蹄，清洗幹淨

第二步：黃豆100克

第三步：黃豆浸泡4個小時以上

第四步：冷水上鍋，放入豬蹄加一點白酒炒水

第五步：水開，煮一會兒

第六步：撈出過涼水洗淨

第七步：豬蹄和黃豆加水和姜片放電高壓鍋壓40分鍾

第八步：起鍋，加鹽，雞精調味，加蔥花開吃了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬蹄黃豆

答配菜譜：豬蹄與黃豆的做法

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