雙層芝士黑麥牛肉漢堡包

美食達人@藍胖子不素胖紙

菜式簡介
　　最近收到OSTINI多功能料理鍋，看到了六圓盤，立馬想到以後做漢堡包就不要擔心肉餅和雞蛋的塑形問題了。有了它，每一個都是一樣大小的圓形，非常完美。于是迫不及待地試了一下，做了黑麥牛肉漢堡包，夾了兩層芝士片，超級滿足。

第一步：牛肉用料理機絞成泥。

第二步：加入鹽、黑胡椒和玉米澱粉。

第三步：用筷子以順時針的方向攪拌，一直攪拌到牛肉成團、起膠。

第四步：OSTINI多功能料理鍋的六圓盤薄薄刷一層油，把牛肉團分成2等份，在六圓盤中團圓壓扁。

第五步：開啓中火慢慢加熱。同時在兩位兩個圓盤中嗑入2個雞蛋。

第六步：煎大概3分鍾之後就可以翻面，繼續煎2分鍾即可出鍋。

第七步：將黑麥面包橫切成兩半，頂部較大，放在圓盤中加熱。

第八步：最後來組裝漢堡包。黑麥面包底+芝士片+煎蛋+番茄片+牛肉餅+芝士片+黑麥面包，中間擠上適量的沙拉醬和番茄醬。做好的漢堡包，超大一個，非常滿足。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：牛肉芝士

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