杏鮑菇青椒炒雞肉

第一步：雞肉切片。

第二步：加雞肉中加入一勺料酒，一勺生抽 ，一勺澱粉，攪拌均勻，腌製一會兒。

第三步：杏鮑菇切片。

第四步：青椒切小塊。

第五步：蔥姜蒜切碎。

第六步：鍋中放入少量清水，放入杏鮑菇，炒軟，盛出待用。

第七步：鍋燒熱，鍋中放入適量植物油，油熱，放入雞肉片翻炒至變白。

第八步：加入一勺甜面醬，一勺生抽翻炒。然後放入蔥姜蒜翻炒。

第九步：加入青椒翻炒。

第十步：加入杏鮑菇翻炒均勻，關火出鍋。

第十一步：成品圖。