杏鮑菇醬香雞肉
菜式簡介
做法簡單，好吃下飯
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉一塊
- 杏鮑菇3個
- 蔥適量
- 生抽一勺
- 料酒一勺
- 澱粉一勺
- 輔助料
- 海天黃豆醬兩勺
- 植物油適量
杏鮑菇醬香雞肉的做法步驟
第一步：雞胸肉切絲，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺澱粉，腌製一會兒
第二步：杏鮑菇切絲
第三步：蔥切絲
第四步：鍋中放入適量植物油，放入杏鮑菇炒軟
第五步：把杏鮑菇鏟到一邊，放入雞肉翻炒
第六步：把雞肉翻炒至變白
第七步：加入蔥絲翻炒
第八步：加入兩勺海天黃豆醬
第九步：大火翻炒均勻關火
第十步：成品圖
答配菜譜：杏鮑菇與雞肉的做法