青椒木耳炒雞肉

美食達人@美女天天

菜式簡介
　　鹹香肥嫩的雞肉搭配鮮蔬味道才更好

第一步：食材備好

第二步：青椒切塊

第三步：雞肉切塊焯水

第四步：炒鍋倒油放入白糖

第五步：炒出糖色時放入雞塊翻炒裹上糖色

第六步：倒入適量料酒炒勻

第七步：放入蔥姜

第八步：倒入適量生抽

第九步：加入開水沒過雞肉

第十步：青椒用開水焯炒一下

第十一步：加入適量鹽炖15分鍾

第十二步：雞塊軟了放入准備好的木耳雞塊翻炒均

第十三步：一起大火炒5分鍾關火

第十四步：炒好的

青椒木耳炒雞肉做法技巧/竅門/補充說明：

青椒也可以直接炒，不過我覺得焯過水的青椒顔色更綠，炒出的菜也比較好看

相關食材：雞肉青椒木耳

相關菜譜：: #媽媽的味道# 青椒木耳炒雞片的做法; 木耳青椒炒肉的做法; 木耳雞肉片的做法; 黃瓜青椒雞肉絲的做法; 木耳青椒炒白玉菇的做法; 青椒木耳的做法; 木耳青椒絲煎蛋的做法; 青椒土豆炒木耳的做法; 青椒木耳雞的做法; 青椒木耳炒雞蛋的做法; 青椒木耳五花肉的做法; 青椒木耳炒雞肉的做法