油菜蕻臘肉粉絲

美食達人@花魚兒

油菜蕻臘肉粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 油菜蕻150克; 臘肉120克; 粉絲60克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

油菜蕻臘肉粉絲的做法步驟

第一步：食材：油菜蕻

第二步：臘肉（已清洗）、粉絲

第三步：將油菜蕻洗淨、撈出。

第四步：放在案板上切成段，待用。

第五步：將臘肉放在案板上切開。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒。

第七步：接著，合入油菜蕻翻炒翻炒。

第八步：然後，合入粉絲，加一些水煮開，煮至油菜蕻菜梗熟軟。

第九步：最後，加點鹽、雞精。

第十步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉油菜粉絲

答配菜譜：油菜與臘肉的做法臘肉與粉絲的做法油菜與粉絲的做法

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