臘肉粉絲炖

美食達人@翟女……

臘肉粉絲炖封面圖

菜式簡介
　　突然想吃粉皮，臘肉炖的粉絲，鹹香鹹香的，加上脆口的青椒，美味！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉200克; 粉皮300克; 青椒1個

輔助料: 蚝油2勺; 生抽1勺; 老抽1匙; 雞精1匙; 鹽適量; 糖適量

臘肉粉絲炖的做法步驟

第一步：臘肉小火煸出油。

第二步：加入水和粉皮。

第三步：大火煮開，小火炖30分鍾。加入青椒。

第四步：加入調料調味。

第五步：完成！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：臘肉粉絲

答配菜譜：臘肉與粉絲的做法

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