青菜炒粉絲

菜式簡介
　　秋季的小青菜上市，清脆爽口用來炒粉絲，好吃又美味。與其說這是一道家常菜，真不如說它就是家常小吃。 每當母子倆在家，就喜歡炒粉絲，簡單又好吃，有飯有菜，管飽也管營養，往往是一人一盤還意猶未盡。我更喜歡用青菜來炒，這要是去店裏一盤就得14塊，也看不到幾葉青菜，幾絲肉。自己在家做，便宜又實惠，營養料足，14元都可以吃好幾頓了。