肉末粉絲堡

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肉末粉絲堡封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 肉末100克; 蔥各10克; 豆瓣醬30克; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 粉絲200克; 油適量; 鹽適量; 糖適量; 醬油適量; 料酒適量; 雞精適量

肉末粉絲堡的做法步驟

第一步：啓動：自動啓動時間： 0 S溫度： 0 ℃肉末加料酒鹽蔥姜末拌勻

第二步：啓動：自動啓動時間： 0 S溫度： 0 ℃粉絲洗淨，用溫水泡好

第三步：啓動：自動啓動時間： 180 S溫度： 100 ℃鍋燒熱放油，下姜末，蔥末,蒜末和豆瓣醬炒香，放入肉末炒散下醬油，料酒，

第四步：啓動：自動啓動時間： 240 S溫度： 160 ℃粉絲糖雞精鹽炒大火收汁即可

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐

相關食材：肉末粉絲

答配菜譜：肉末與粉絲的做法

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